Il Nuwara è un ottimo tè nero, dal sapore ricco, deciso ma raffinato al tempo stesso.

Proviene dalle piantagioni di Nuwara Eliya, regione montuosa nel centro del paese.

Il gusto è meno intenso rispetto ad un Tè nero Assam ma più delicato se paragonato al Darjeeling. Ceylon Nuwara Eliya è un classico da gustare in svariate occasione, dalla colazione al pomeriggio.

Nuwara Eliya significa “sopra le nuvole” ed è il tè coltivato alle altitudini più alte di tutto lo Sri Lanka circa a 2000 mt di altitudine.

Quest’ area centrale dell’isola era pressoché disabitata quando arrivarono i primi esploratori inglesi nel 1818. Inizialmente, visto il panorama mozzafiato e le temperature piacevoli, il luogo diventò una zona di villeggiatura per i coloni britannici che cercavano un po’ di fresco nei mesi più caldi. Solo più tardi, nel 1875, si iniziò a coltivare il tè. Conosciuto come lo “champagne dei tè di Ceylon” si tratta di un tè nero dal sapore delicato, leggermente agrumato e floreale.